Leckerschmecker

Churros

Churros-Waffeln wie vom Weihnachtsmarkt

Kennt ihr Churros? Das leckere spanische Gebäck aus Brandteig gibt es meist auf Weihnachts- und Jahrmärkten. In langen Streifen werden sie in Fett frittiert und anschließend in Zimt und Zucker gewälzt. Ich esse Churros total gerne. Da die Weihnachtsmärkte dieses Jahr leider wegen Corona ausfallen möchte ich auf Churros trotzdem…
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Rhabarbersirup

Rhabarbersirup aus dem Thermomix

Frühling ist Rhabarberzeit - das heißt bei uns auch Rhabarbersirup Zeit. Auch wenn mein eigener Rhabarber im Garten noch nicht so recht wachsen will, im Laden gibt es ihn ja bereits zu kaufen. Unser eigener Rhabarber wurde umgesetzt, er hat jetzt ein sonnigeres Plätzchen, muss sich aber erst dran gewöhnen.…
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Pizzastangen fürs Fingerfood-Buffet

Heute wird es mal wieder Zeit für ein Rezept. Diesmal zeige ich euch meine Pizzastangen - ganz schnell gezaubert sind sie bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Man kann die Pizzastangen auch Käsestangen nennen, denn hauptsächlich bestehen sie aus Teig und Käse. Da meine Kinder nicht immer auf Tomatensoße stehen,…
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Blitzschnelle Flammkuchen -Schnecken

Flammkuchen geht immer - bei uns zumindest. Selbst die Kinder sind echte Fans. Eine blitzschnelle Partyvariante möchte ich euch heute vorstellen: Flammkuchen-Schnecken - die gehen durch den bereits fertigen Teig richtig schnell und sind super lecker. Zutaten: fertiger Flammkuchen- oder PizzateigSchmand oder Creme fraicheSchinkenwürfelZwiebelReibekäse Die Zutaten Zunächst rollt ihr die…
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