low carb

In Leckerschmecker
On 12. April 2018

LowCarb: Bananen-Pancakes mit Himbeersauce

Heute habe ich mal wieder eines meiner LowCarb-Rezepte für euch. Ein süßes Mittagessen wie Pancakes esse ich ab und an mal sehr gerne. Wenn man unsere Kids fragt, was sie sich zu Essen wünschen, ist die Antwort fast immer die gleiche: Pfannkuchen! Alternativ kommen auch noch Milchreis oder Grießbrei in…

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In Leckerschmecker
On 20. Februar 2018

LowCarb: Hackröllchen mit Zoodles

Heute habe ich ein ganz leckeres LowCarb Rezept mit Zoodles für euch. Hackfleisch mögen bei uns alle in der Familie, am liebsten in Frikadellenform. Wenn dazu noch Bacon, Mozzarella und eine Tomatensauce kommen, wird es ein super leckeres Familienessen. Die Zutaten (für 4 Portionen): Hackröllchen ummantelt…

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In Leckerschmecker
On 4. Februar 2018

LowCarb: leckerer gefüllter Mozzarella

gefüllter Mozzarella Ich bin nicht so der Fleischfan, aber Käse mag ich in fast allen Varianten. Mozzarella kannte ich bisher eher kalt oder zum Überbacken, aber neulich hab ich von der Idee gelesen ihn zu füllen und anzubraten. Das musste ich unbedingt ausprobieren, denn es klingt…

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In Leckerschmecker
On 22. Januar 2018

LowCarb Konjak-Nudeln mit Asiagemüse

Konjak Nudeln mit Asiacurry Heute gibts mal ein Wenns-mal-richtig-schnell-gehen-muss-Rezept aus der Kategorie LowCarb von mir. Neulich gabs Konjak-Nudeln im Penny und ich habe mal zwei Packungen Tagliatelle mitgenommen. Ich war schon sehr gespannt wie sie wohl schmecken werden. Konjak-Nudeln sind aus der Konjak-Wurzel gemacht und haben…

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In Allgemeines
On 19. Januar 2018

Gute Vorsätze und die Sache mit dem Abnehmen

Gute Vorsätze fürs neue Jahr mache ich mir eigentlich nie. Trotzdem hatte ich nach der Weihnachtszeit und einem Blick auf die Waage das Bedürfnis ein bisschen abzunehmen. Gerade zum Ende des Jahres hatte ich jede Menge Süßigkeiten gefuttert: Kekse, Schoki, Chips... das ist aber auch alles so lecker. [caption id="attachment_688"…

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